うまい！ゴマ風味の唐揚げ
ぴのっす @cook_40212793
ゴマの風味でご飯が進む唐揚げです！
いつもより、ちょっと味の変化をつけたいとき、試してください！
このレシピの生い立ち
練りごまが余っていたので、唐揚げのタレに使ってみました。
うまい！ゴマ風味の唐揚げ
ゴマの風味でご飯が進む唐揚げです！
いつもより、ちょっと味の変化をつけたいとき、試してください！
このレシピの生い立ち
練りごまが余っていたので、唐揚げのタレに使ってみました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ります。
- 2
練りごま、みりん、醤油を混ぜ合わせてタレを作ります。
- 3
鶏肉をタレに漬け込みます。
- 4
小麦粉、片栗粉にまぶして揚げます。
- 5
最後にいりごまをかけてもいいです。
コツ・ポイント
タレを作るとき、練りごまを完全に溶かすのは難しいですが、鶏肉を漬け込むときにすりこむように混ぜれば大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ゆず風味が美味しい鶏の唐揚げ甘酢あん♪ ゆず風味が美味しい鶏の唐揚げ甘酢あん♪
甘酢あんとの相性バッチリ！！ゴマの風味も香ばしく、ゆずの風味もGood★普通に食べる唐揚げに飽きた人はお試しあれ☆★
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19544997
