卵をボウルに割って、電動ミキサーで軽く泡立てます。
☆電動がない場合は、そこまで泡たてなくてもOK

ジプロックの袋に、砂糖、はちみつ、マーガリンを入れて、沸騰したら火を止めた鍋に入れて、溶かし良く混ぜます。
☆フリフリ！

そこに泡立てた卵を少しずつ入れて、よく混ぜます。
☆チャックをしてフリフリ！

最後に、ふるいにかけた薄力粉も入れて良く混ぜます。
☆練らないで、サックり混ぜ合わせましょう。

パウンドケーキの型に、ジプロックの袋の角を切った生地を流し入れていきます。
☆生地の重さを測って半分の量を入れます。

同じものを2つ作ります。
☆ダイソーのシリコン製の、パウンドケーキの型、Sサイズ2個を使いました。

180度に余熱したオーブンに天板ごと入れて、170度で36分焼いていきます。

18分～20分経過したら一旦取り出し、包丁で縦に1本切れ目を入れておきます。
☆焼き上りが綺麗です。

36分でやきあがりました！

型から取り出して、完成です。

ジプロック袋は、100均ダイソーのフリーザーバッグSを使用しました。厚さ70ミクロン(0.07mm)、耐熱温度は-20℃

レシピID:19267609
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