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高野豆腐のカリカリラスク
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高野豆腐のカリカリラスク-レシピのメイン写真

高野豆腐のカリカリラスク

sちゃんのまま
sちゃんのまま @cook_40230855

甘くて、カリカリ。高野豆腐とは思えない美味しいおやつ。
このレシピの生い立ち
身体に良さそうな高野豆腐で、子どもが喜ぶおやつがつくりたくて。

甘くて、カリカリ。高野豆腐とは思えない美味しいおやつ。
このレシピの生い立ち
身体に良さそうな高野豆腐で、子どもが喜ぶおやつがつくりたくて。

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高野豆腐のカリカリラスク

sちゃんのまま
sちゃんのまま @cook_40230855

甘くて、カリカリ。高野豆腐とは思えない美味しいおやつ。
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身体に良さそうな高野豆腐で、子どもが喜ぶおやつがつくりたくて。

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材料

  1. 高野豆腐 2枚
  2. バター 10g
  3. はちみつ 20〜40g
  4. 塩 少々
  5. 豆乳(牛乳でも) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻し、しっかりと水気を切る。

  2. 2

    高野豆腐を横向きに薄く切る。

    • 高野豆腐のカリカリラスク作り方2写真
  3. 3

    バター、豆乳、はちみつ、塩をレンジで30秒加熱。

  4. 4

    3に切った高野豆腐を入れて、よく混ぜて染み込ませる。

    • 高野豆腐のカリカリラスク作り方4写真
  5. 5

    天板にオーブンペーパーを敷き、4を並べ180度に予熱したオーブンで様子を見ながら20分くらい焼く。

    • 高野豆腐のカリカリラスク作り方5写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、様子を見ながら時間を調節してください。はちみつの量はお好みで!

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sちゃんのまま
sちゃんのまま @cook_40230855
2014/02/21 22:02に公開

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