白菜と豚バラの温サラダ

白菜と豚バラの温サラダ-レシピのメイン写真

白菜と豚バラの温サラダ

サンピンメシ @cook_40112192

これまたシンプルなレンチンサラダ☆
このレシピの生い立ち
この時期の白菜をシンプルな料理で味わいたくて。
あまり気味の白菜ももりもり食べられます！

これまたシンプルなレンチンサラダ☆
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この時期の白菜をシンプルな料理で味わいたくて。
あまり気味の白菜ももりもり食べられます！

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白菜と豚バラの温サラダ

サンピンメシ @cook_40112192

これまたシンプルなレンチンサラダ☆
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この時期の白菜をシンプルな料理で味わいたくて。
あまり気味の白菜ももりもり食べられます！

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この時期の白菜をシンプルな料理で味わいたくて。
あまり気味の白菜ももりもり食べられます！

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材料

2人ぶん

豚バラ 100グラム
白菜 1/8カットくらい
☆塩小さじ２
☆料理酒大さじ２
★ごま油大さじ２

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作り方

1

ざく切りにした白菜をボウルで塩・酒と和える
2

耐熱皿に１を移し、バラ肉を上に乗せてラップ→レンジに。5分くらい
3

２と並行してフライパンでごま油を熱する。煙がでるくらい
4

蒸し上がった２に３を「ジュジュ」っとかけてできあがり！

コツ・ポイント

塩加減やレンジの時間は加減してください。
ごま油はちょっと多めがおいしいです！

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サンピンメシ @cook_40112192

2014/02/25 04:09に公開

3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。

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このレシピのキーワード

ホットサラダ白菜豚肉酒

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