広島じゃけん！お好み焼
みぽco @cook_40114752
試行錯誤して、簡単にお好み焼を作れる様に、なりました。
このレシピの生い立ち
広島生まれの、広島育ちな、私ですが、子供の頃食べてたお好み焼は、関西風でした^_^;
子供に、食べさせたくて(♡˙︶˙♡)
広島じゃけん！お好み焼
試行錯誤して、簡単にお好み焼を作れる様に、なりました。
このレシピの生い立ち
広島生まれの、広島育ちな、私ですが、子供の頃食べてたお好み焼は、関西風でした^_^;
子供に、食べさせたくて(♡˙︶˙♡)
作り方
- 1
キャベツ、人参、、玉ねぎを千切りにして、レンジでチン♪しちゃいます。焼きそばも、細かく切ります。
★まぜます。
-
- 2
★混ぜたものを、フライパンに流し入れて、中火で、焼いていく。
♯丸くして下さい。
- 3
豚肉を、フライパンで、炒めておきます。
キャベツ、玉ねぎ、人参、も一緒に炒めます。
-
- 4
たまごを割り入れ、ざっくり混ぜておきます。
混ぜ過ぎ注意。 -
- 5
お餅を薄くきり、ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに油をひき、
お餅を置いて、いきます。 -
- 6
5をお餅の上に流し入れます。
できるだけ丸くなるように！ -
- 7
豚肉、天カスをおきます。
-
- 8
焼きそば、野菜を乗せていきます。
塩コショウを少々！かけておきます。 -
- 9
2をかぶせます！
-
- 10
ソース、マヨネーズ、
かつおぶし、刻みのり、をかけて♡青のり、ネギなんかも、オススメです。
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コツ・ポイント
下準備をして、一気に作ります。
お餅は、後で、切る事を考えておいた方がイイかも。
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