卵なし離乳食☆ふわふわチキンハンバーグ

kurumi305
kurumi305 @cook_40236276

赤ちゃん用にかなり薄い味付けになっています☆手づかみの練習にもおすすめ〜♬冷凍保存1週間OK!
このレシピの生い立ち
娘の離乳食用に。大人用のハンバーグを薄味にしながら少しずつアレンジして作りました。

卵なし離乳食☆ふわふわチキンハンバーグ

赤ちゃん用にかなり薄い味付けになっています☆手づかみの練習にもおすすめ〜♬冷凍保存1週間OK!
このレシピの生い立ち
娘の離乳食用に。大人用のハンバーグを薄味にしながら少しずつアレンジして作りました。

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材料

5回分
  1. 鶏挽き肉 100gぐらい
  2. 絹豆腐 150gの1/4こ分(30〜40g)
  3. A)かつお節片栗粉・パン粉 各小さじ1
  4. あれば青のり 少々
  5. サラダ油 極少量

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏挽き肉、豆腐、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
    タネを5等分(1こ30g程)にする

  2. 2

    熱したフライパンに油をひきハンバーグを焼く
    →アルミ蓋などをし、弱火で焦げ目がつくぐらいに火が通るまでじっくり両面焼く

コツ・ポイント

月齢に合わせて1回量は変えて下さい。今回は鶏挽き肉1回量20gの計算で作っています☆
タネの中に玉ねぎなどを入れて作るのもおすすめ‼
我が家では1歳過ぎてからはケチャップをつけて食べたりしています♬

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kurumi305
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野菜たっぷりで生姜を使った料理が好きです(´∀`=)
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