トマトと豆腐のヘルシーサラダ

purimaus
purimaus @cook_40050031

暑い時はあっさりしたサラダで。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がないので、あっさり味にしました。

トマトと豆腐のヘルシーサラダ

暑い時はあっさりしたサラダで。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がないので、あっさり味にしました。

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材料

  1. トマト 1個
  2. 絹ごし豆腐 1/2丁
  3. 少々
  4. 大葉 8枚
  5. ドレッシング
  6. 煎り酒又はポン酢 大さじ1・1/2
  7. キストラバージンオイル 大さじ1
  8. 生ハチミツ 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは皮を剥く。豆腐は5mm厚さに切り揃える。大葉はさっと洗ってキッチンペーパーで水気をとる。ドレッシングを合わせる。

  2. 2

    皿に盛り付け、塩をふる。ドレッシングをかけて頂く。

コツ・ポイント

蜂蜜は天然蜂蜜を使用。夏こそビタミンと酵素をしっかりとって♪

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