刻んだチョコレートとバターを湯煎にかけて溶かし(お湯は取っておく)、オーブンを180℃に余熱しておく。

HM、ココア、砂糖、卵を混ぜ、粉気が無くなったら湯煎したチョコ＆バターを混ぜ込む。
※気にせずぐるぐる混ぜてOK

サラダ油を加え馴染ませたら、マフィンカップの半分くらいまで生地を入れる。

※寒さ等で生地が固まって入れづらい場合は、チョコを湯煎した残り湯で温めながらやるとやりやすいです。

余熱しておいたオーブンで25分(目安)ほど焼きます。(竹串を刺して何もついてこなければOK！)

※当方宅オーブンレンジの焼き時間ですので、焦がさないように様子を見ながら調節してください