残り物味噌汁で！納豆おじや
モジャリーヌ婦人 @cook_40247664
冬の寒いときに食べると温まりますよ☆納豆の粘りでトロミ効果抜群☆
このレシピの生い立ち
残り物の味噌汁と期限間近の納豆をどうにかしたかったので。
残り物味噌汁で！納豆おじや
冬の寒いときに食べると温まりますよ☆納豆の粘りでトロミ効果抜群☆
このレシピの生い立ち
残り物の味噌汁と期限間近の納豆をどうにかしたかったので。
作り方
- 1
残り物の味噌汁が入った鍋にご飯を投入！（ご飯の分量は多目がお奨め）鍋を火にかける。
- 2
グツグツと煮立ってきたらご飯が柔らかくなるまで様子を見る。途中で混ぜてあげてください。
- 3
おじやの状態になったら火を止め、納豆と付属タレを投入。お玉で二混ぜくらいする。仕上げにラー油を回しかけ、ひと混ぜ。完成
コツ・ポイント
ご飯多目がお奨めです。少なかったら、納豆の粘りが強調されてしまいます。
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