ワンボール☆簡単混ぜるだけ☆チーズケーキ

みえ04
みえ04 @cook_40092808

順番通りにボールに入れて混ぜるだけ。
チーズケーキがあっと言う間にできちゃう☆

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に!
ボールとハカリを用意して、順番通りに混ぜて行けばできちゃうレシピを考えました。

私は、会社にはカップ。
持ち寄りパーティーの時は大皿で用意することが多いです(^_^)

ワンボール☆簡単混ぜるだけ☆チーズケーキ

順番通りにボールに入れて混ぜるだけ。
チーズケーキがあっと言う間にできちゃう☆

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に!
ボールとハカリを用意して、順番通りに混ぜて行けばできちゃうレシピを考えました。

私は、会社にはカップ。
持ち寄りパーティーの時は大皿で用意することが多いです(^_^)

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 80g
  3. 2個
  4. 小麦粉 大3
  5. 生クリーム 180〜200g
  6. レモン(市販果汁の場合は大2) 1/2個

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に。
    急ぎの時は、少し柔らかくなる程度チンしても◎
    温めすぎ注意!

  2. 2

    ボールに1を入れハンドミキサーで混ぜる。
    クリーム状になったら砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    卵を1つずつ加え、更に小麦粉を振るいながらいれていく。
    途中一度ゴムベラでボールやミキサーについている物を中に入れる。

  4. 4

    3に生クリームを加えよく混ぜたら、レモンの絞り汁を入れて、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    お好みの器に入れて180度で30〜40分。
    ほんのり焼き色が付いたら完成☆

    マーマレードを中央に少量入れても美味♡

  6. 6

    ジャムを入れた時は中央に沈めてから焼いて下さい。
    焼きあがりはかなり膨らんでいるけど、冷めるとしぼみます。

  7. 7

    プレゼント用☆
    耐熱ガラスの器に入れて焼いた物に、ブルーベリーと生クリーム、粉砂糖をトッピング♪

コツ・ポイント

とにかく一つ一つの材料を丁寧に混ぜて行くだけ!
小麦粉は面倒だったら振るわなくても大丈夫(^◇^;)
配りやすいようにカップで焼くも良し。
大きなグラタン皿やパイ皿で焼いて、どーん!とテーブルにだして、食べたい分だけ取るも良し。

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みえ04
みえ04 @cook_40092808
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ざっくりレシピですいません(^▽^;忙しいし・・なかなか時間がかけられない・・けど、やっぱり、美味しいものは食べさせたい!息子2人と3人暮らし。家事に仕事に・・奮闘中!!!
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