➡コレを使います。

モランボン
きのこチャウダースープ

赤エビは頭を取り除いて、背中にハサミを入れて背ワタを取る。

玉ねぎはスライス、ベーコンは5mm幅、ジャガイモ・人参は3mm幅の半月切りにする。

エリンギは縦にスライス、椎茸は軸を取って5mm幅、シメジは石づきを取って小房に分ける。

土鍋にオリーブオイル・玉ねぎ・ベーコンを入れて炒める。

スープを注ぎ、人参・ジャガイモを入れる。

ジャガイモが柔らかくなるまで蓋をして煮込む。

赤エビ・キノコを加えて5分煮込む。

出来あがり。

【〆】
スパゲッティを少し短めに茹でる。
※直接、土鍋に入れる場合は茹で時間（煮込み時間）を少し長くして下さい。

スープにスパゲッティを入れる。

グツグツと煮込む。

お好みで黒コショウをかける。