作り方
- 1
切れてるチーズは1枚を半分に切ってから、チーズがはみでないよーに、豚肉でつつむ。
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- 2
オリーブ油とみじん切りしたニンニクをあっためてから包んだ部分を下にして豚肉を焼いていく。
-
- 3
両面焼けたらトマト缶とブラックペッパーとバジルとコンソメ、塩を入れて蓋してしばらく煮込む(弱火～中火弱)
-
- 4
しばらく煮込んだら蓋取ってソースの味見して調整して、かんせーい。
コツ・ポイント
ソースが残ったら翌日にキノコやベーコン追加してパスタにしておりやす(о´∀`о)
調味料は味見しながら調整。
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