作り方
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セロリを刺身のつまくらいの細さに切ります。つまを作るピーラーのようなものが100均でも手に入るのであると便利です。
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- 2
切り終わったら水にさらしてよく水を切ります。この時点で苦味がなくなるのでセロリっぽさがなくなります(^^)
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- 3
塩と醤油で味を整え、仕上げに柚子胡椒とごま油で味がバチッと決まります!
- 4
盛り付けてごまを振って完成です♪
コツ・ポイント
けっこう簡単にできます。
セロリが苦手なお子様にも、言われなければわからないくらい食べやすいですよ(^^)
柚子胡椒とごま油の相性も抜群!
セロリはちょくちょく特売ででるので、もう一品にオススメです♪
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