卵をボールに割りいれ、牛乳と塩コショウ入れて混ぜる。フライパンを予熱し、バターを入れ、卵を入れて混ぜふんわり仕上げる

プチトマトは半分に切る。ボールに、プチトマト・ちぎったバジルを入れ、オリーブオイル・レモン汁・ハチミツ・ハーブ塩を混ぜる

プレート皿に、薄切りハムをのせ、スクランブルを盛る。全て盛りつけて出来上がり♪