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おでんに合う♡味噌だれ
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おでんに合う♡味噌だれ-レシピのメイン写真

おでんに合う♡味噌だれ

神州一味噌み子ちゃん
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552

いつものおでんに味噌だれを添えて召し上がれ!ちょっぴり味を変えて飽きずにおいしくおでんをいただきましょう~
このレシピの生い立ち
おでんにあう味噌だれです。同じ味に飽きたら是非!!特にこんにゃく、大根がおすすめ!

いつものおでんに味噌だれを添えて召し上がれ!ちょっぴり味を変えて飽きずにおいしくおでんをいただきましょう~
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おでんにあう味噌だれです。同じ味に飽きたら是非!!特にこんにゃく、大根がおすすめ!

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おでんに合う♡味噌だれ

神州一味噌み子ちゃん
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552

いつものおでんに味噌だれを添えて召し上がれ!ちょっぴり味を変えて飽きずにおいしくおでんをいただきましょう~
このレシピの生い立ち
おでんにあう味噌だれです。同じ味に飽きたら是非!!特にこんにゃく、大根がおすすめ!

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おでんにあう味噌だれです。同じ味に飽きたら是非!!特にこんにゃく、大根がおすすめ!

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材料

  • おでん 好きな具を
  • ゆずみそ
  • 味噌 120g
  • 酒 1/4カップ
  • みりん 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • 柚子の皮 1/2個
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作り方

  1. 1

    鍋に味噌と調味料を入れ、弱火にかけて焦がさないようにゆっくり煮ます。

  2. 2

    ゆずの皮をすりおろし、最後にふり入れて風味をつけます。

  3. 3

    おでんにつけて召し上がれ~

  4. 4

    このレシピには「み子ちゃん」を使いました。50年以上のロングセラー!素材の味を活かします。

    • おでんに合う♡味噌だれ作り方4写真

コツ・ポイント

弱火で焦がさないようにしてください

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神州一味噌み子ちゃん
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552
2015/12/08 06:11に公開
「毎日に、おいしさと健康を」味噌造り100年、神州一味噌のレシピページです。味噌をつかった美味しいレシピをご紹介していきます♪
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このレシピのキーワード

おでん ゆず 酒 味噌

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