胡麻豆乳鍋アレンジ♡山椒香る薬膳鍋スープ
クリスタルカラー @cook_40054113
豆乳鍋をアレンジし薬膳鍋にして見ました♪
寒い冬を乗り越える為に♡温ったまろ〜ッ(＾ｰ^)ノ☆
このレシピの生い立ち
脇谷シャフの鍋とコウケンテツシェフの鍋を手っ取り早く、アレンジして見ました♡
胡麻豆乳鍋アレンジ♡山椒香る薬膳鍋スープ
豆乳鍋をアレンジし薬膳鍋にして見ました♪
寒い冬を乗り越える為に♡温ったまろ〜ッ(＾ｰ^)ノ☆
このレシピの生い立ち
脇谷シャフの鍋とコウケンテツシェフの鍋を手っ取り早く、アレンジして見ました♡
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、生姜すりおろしと山椒を入れ炒め、豆乳鍋スープを入れ軽く温めスープの出来上がり♪
- 2
鍋コンロにお好きなお野菜類具を入れ流し入れ食べてください。
- 3
☆〆は中華麺を湯で一回湯通しし水切りして鍋の残りのスープに入れ、沸騰させ皿に盛り、ペッパーor柚子胡麻を入れてね♪
- 4
-
コツ・ポイント
胡麻豆乳鍋スープ（市販）がない場合
すりごま大1
練りゴマ大1←あれば
鶏がらスープの素or中華スープの素orウェィパー、小さじ2〜3
水150cc
豆乳400〜500cc
を1の生姜と山椒を炒めた後入れて軽く温めてスープを作ってくだざい。
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