切り干し棒々鶏☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

切り干し大根で棒々鶏をつくりました。ごまと豆板醤のコクが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根でもう一品と思いまして(*˘︶˘*).。.:*♡

切り干し棒々鶏☆

切り干し大根で棒々鶏をつくりました。ごまと豆板醤のコクが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根でもう一品と思いまして(*˘︶˘*).。.:*♡

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 25g
  2. ごま 大さじ1
  3. Aにんにくチューブ 2cm
  4. A生姜チューブ 2cm
  5. Aみりん 大さじ1.5
  6. A豆板醤 小さじ1/2
  7. Aすりごま 大さじ1.5
  8. A酒 大さじ1
  9. A醤油 大さじ1
  10. A酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を適度な長さに切り水で戻し、ギュッと絞ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、切り干し大根をAの材料で炒めてできあがりです。
    トマトときゅうりを添えました☆

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