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切干大根のバンバンジー☆給食メニュー
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切干大根のバンバンジー☆給食メニュー-レシピのメイン写真

切干大根のバンバンジー☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

栄養満点!!
切干大根と胡麻のハーモニーを楽しんでください♪
子どもが苦手な切干大根も、モリモリ食べられる給食メニュー★
このレシピの生い立ち
切干大根:カルシウム、マグネシウム、食物繊維が豊富!
ごま:ビタミンE、カルシウム、食物繊維が豊富!

こどもたちに食べて欲しい、この2つを組み合わせたメニューを考えました!!
ぜひご家庭でもお試しください♪

栄養満点!!
切干大根と胡麻のハーモニーを楽しんでください♪
子どもが苦手な切干大根も、モリモリ食べられる給食メニュー★
このレシピの生い立ち
切干大根:カルシウム、マグネシウム、食物繊維が豊富!
ごま:ビタミンE、カルシウム、食物繊維が豊富!

こどもたちに食べて欲しい、この2つを組み合わせたメニューを考えました!!
ぜひご家庭でもお試しください♪

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切干大根のバンバンジー☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

栄養満点!!
切干大根と胡麻のハーモニーを楽しんでください♪
子どもが苦手な切干大根も、モリモリ食べられる給食メニュー★
このレシピの生い立ち
切干大根:カルシウム、マグネシウム、食物繊維が豊富!
ごま:ビタミンE、カルシウム、食物繊維が豊富!

こどもたちに食べて欲しい、この2つを組み合わせたメニューを考えました!!
ぜひご家庭でもお試しください♪

栄養満点!!
切干大根と胡麻のハーモニーを楽しんでください♪
子どもが苦手な切干大根も、モリモリ食べられる給食メニュー★
このレシピの生い立ち
切干大根:カルシウム、マグネシウム、食物繊維が豊富!
ごま:ビタミンE、カルシウム、食物繊維が豊富!

こどもたちに食べて欲しい、この2つを組み合わせたメニューを考えました!!
ぜひご家庭でもお試しください♪

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材料

4人分
  • 切干大根 30g
  • とりのささ身 1本
  • 酒 小さじ1
  • もやし 80g
  • きゅうり(輪切り) 1/3本
  • ★米酢 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★すりごま 大さじ2
  • ★トウバンジャン お好みで
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作り方

  1. 1

    切干大根を水で洗い、ふやかす。
    食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    切干大根、もやし、きゅうりを茹でて冷ます。

  3. 3

    ささみに酒を振っておき、茹でる。
    茹でたものを食べやすい大きさに割く。
    (先に包丁で生肉を切っておき、茹でててもOK)

  4. 4

    材料が冷めたら、合わせておいた★をかけ、混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

トウバンジャンはお好みでどうぞ!
すこし入れるだけで、本格的な味に。。
低学年でも残すことなく食べてくれていますょ♪

成長期のこどもたちだけでなく、大人にもしっかり食べて欲しいメニューです★

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2021/05/13 02:10に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます!ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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このレシピのキーワード

バンバンジー 切り干し大根 鶏肉 もやし キュウリ ささみ 酒

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