牛乳不要!HM☆簡単カップケーキ

材料4つでできるカップケーキです。
外はサクサク、中はしっとり!!
2014.03.07話題入り!!感謝です(^^)
このレシピの生い立ち
クッキーを作るため本を見ながら作ってたのですが、材料を大幅に間違えました・・・。
そこから、いろいろ材料を変えてみたところ、カップケーキができ、美味しく出来たので、上げさせて頂きました!!
牛乳不要!HM☆簡単カップケーキ
材料4つでできるカップケーキです。
外はサクサク、中はしっとり!!
2014.03.07話題入り!!感謝です(^^)
このレシピの生い立ち
クッキーを作るため本を見ながら作ってたのですが、材料を大幅に間違えました・・・。
そこから、いろいろ材料を変えてみたところ、カップケーキができ、美味しく出来たので、上げさせて頂きました!!
作り方
- 1
下準備として、バターを室温に戻し、卵は溶いておきます。
- 2
バターに砂糖を加え、マヨネーズ状になるまで混ぜます。
- 3
【2】に、溶き卵を2回に分けて、泡だて器で混ぜます。
- 4
このとき、分離しますが、泡だて器でしっかりまぜると落ち着いてきます。
- 5
それでも、中々おさまらないときは、軽く湯煎するとなくなっていくと思います。
- 6
【3】に、HMを2回に分けて混ぜます。
このとき、ゴムベラでさっくりと混ぜます。 - 7
できた生地をカップに流します。
目安としては、カップの3分の1~2分の1。 - 8
生地を流せたら、カップを鉄板などにのせ、鉄板を平らなところでトントンとあて、生地を平らにします。
- 9
170℃のオーブンで18分~20分焼きます。
- 10
焼けたら完成です。
- 11
とってもシンプルな生地なので、アレンジも可能です!
- 12
ここで、レポを下さった方の中からいくつかご紹介したいと思います。
- 13
kapitaroさん
紅茶をいれて、アレンジしてくださりました!
ありがとうございます♪ - 14
はぁさんママさん
クリームチーズをのせ、アレンジしてくださいました!ありがとうございます♪ - 15
おがちりえさん
チョコを入れてアレンジしてくださいました!ありがとうございます♪ - 16
さんぽりーだーさん
アップルティーで、アレンジしてくださいました!
ありがとうございます♪ - 17
みかみかみんさん
チョコとパインでアレンジしていただきました!!ありがとうございます♪ - 18
のぞみ母さん
なんと、ケーキ風にアレンジしていただきました!!
ありがとうございます♪ - 19
れぽをくだっさった方々、本当にありがとうございます!!どれも、とっても素敵でした!!
- 20
私自身も、これからアレンジしていき、レシピを紹介したいと思います。
コツ・ポイント
かなり膨らむので、生地を流すときは、ある程度少なくてもokです。
なので、少し多めに入れると、大変なことになると思います・・・
焼く時間は18分以上20分未満がベストだと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ








