オーブンを200度で余熱。

フードプロセッサーに、バター、卵、甘酒の順に入れてよく混ぜる。卵甘酒は少しづつ。

ボールに、１を移す。このときのバターはモロモロした感じでいい。

ボールに薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものを入れてよく混ぜる。

レーズンを入れてよく混ぜる。

マフィンカップにタネを入れる。6分目くらいでいい。

余熱したオーブンに、入れて、設定温度190度、20分焼く。型によって温度は変わります。

表面がきつね色になれば大体オッケイ。取り出して、網の上で冷ます。