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マヨで!エリンギ小松菜ウインナー炒め
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マヨで!エリンギ小松菜ウインナー炒め-レシピのメイン写真

マヨで!エリンギ小松菜ウインナー炒め

おまたんLABO
おまたんLABO @cook_40095535

マヨネーズと焼肉のたれで、ちゃちゃっと炒めておつまみ!紅しょうがでピリッと味がまとまりました。
このレシピの生い立ち
ありあわせで、おつまみを!って炒めました。
ウインナーは、6本しかなかったので、半分にカットしてたくさんあるようにまやかし~(^-^)
主人の意見は、スパムで作ってほしいなぁと。
ありあわせだから、許してちょ。

マヨネーズと焼肉のたれで、ちゃちゃっと炒めておつまみ!紅しょうがでピリッと味がまとまりました。
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ありあわせで、おつまみを!って炒めました。
ウインナーは、6本しかなかったので、半分にカットしてたくさんあるようにまやかし~(^-^)
主人の意見は、スパムで作ってほしいなぁと。
ありあわせだから、許してちょ。

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マヨで!エリンギ小松菜ウインナー炒め

おまたんLABO
おまたんLABO @cook_40095535

マヨネーズと焼肉のたれで、ちゃちゃっと炒めておつまみ!紅しょうがでピリッと味がまとまりました。
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ありあわせで、おつまみを!って炒めました。
ウインナーは、6本しかなかったので、半分にカットしてたくさんあるようにまやかし~(^-^)
主人の意見は、スパムで作ってほしいなぁと。
ありあわせだから、許してちょ。

マヨネーズと焼肉のたれで、ちゃちゃっと炒めておつまみ!紅しょうがでピリッと味がまとまりました。
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ありあわせで、おつまみを!って炒めました。
ウインナーは、6本しかなかったので、半分にカットしてたくさんあるようにまやかし~(^-^)
主人の意見は、スパムで作ってほしいなぁと。
ありあわせだから、許してちょ。

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材料

1皿分
  • エリンギ 1パック
  • 小松菜 1束
  • ウインナー 6本
  • キユーピーマヨネーズ 大さじ1
  • 焼肉のたれ(レモン醤油味) 大さじ1
  • 紅しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは、薄切り。
    小松菜は、食べやすい長さにカットして、ザルに入れて、洗う。
    ウインナーは、縦半分にカット。

  2. 2

    フライパンを熱して、マヨネーズを入れて、エリンギ、ウインナーを入れて炒める。

  3. 3

    エリンギがしんなりしてきたら、小松菜を入れて、炒める。焼肉のたれで味をつける。

  4. 4

    皿に盛り付け。紅しょうがを添えたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

ウインナーとエリンギを先に炒めて、小松菜は、後から加えて、しゃきしゃき感を残しました。味がボンヤリしていましたが、紅しょうがを添えたら、味がまとまりました!

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おまたんLABO
おまたんLABO @cook_40095535
2017/05/22 03:54に公開
2016年3月19日始めました。多くのレシピの中からお会いできて嬉しいです。18年長女が社会人に♪神奈川自宅→大阪で一人暮らし。私は18年3月入院手術退院治療継続も投薬が25年9月で一段落。旦那も18年4月救急車からの入院退院社会復帰!同居の義母(96才)は認知症。26年4月ショートステイ→特老入所。長男21年社会人に。24年保護犬をお迎え♥個性的な先住犬と念願の多頭飼い‼️
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 エリンギ ソーセージ レモン

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