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ジュニアアスリートのための肉そぼろ
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ジュニアアスリートのための肉そぼろ-レシピのメイン写真

ジュニアアスリートのための肉そぼろ

ダキッチン
ダキッチン @cook_40081055

アミノ酸と高たんぱく質が豊富な作り置きを考えました
甘酒によってお肉がフワフワに仕上がります。
カレー、弁当、朝ごはんに
このレシピの生い立ち
良質なたんぱく質と豚肉のビタミンB1を毎日摂りたくて、良質な食材と子供も食べれる味を考えました。

アミノ酸と高たんぱく質が豊富な作り置きを考えました
甘酒によってお肉がフワフワに仕上がります。
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ダキッチン
ダキッチン @cook_40081055

アミノ酸と高たんぱく質が豊富な作り置きを考えました
甘酒によってお肉がフワフワに仕上がります。
カレー、弁当、朝ごはんに
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良質なたんぱく質と豚肉のビタミンB1を毎日摂りたくて、良質な食材と子供も食べれる味を考えました。

アミノ酸と高たんぱく質が豊富な作り置きを考えました
甘酒によってお肉がフワフワに仕上がります。
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材料

  • 豚ひき肉 300g
  • 甘酒 大さじ6
  • 醤油 大さじ2
  • 高野豆腐[粉にしたもの] 適量
  • 生姜チューブ 6センチ
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉300グラムをフライパンに入れ、甘酒、醤油、生姜も入れて混ぜる

  2. 2

    よく混ざったらフライパンに火をつけ、色が変わるまで混ぜながら火を通す

  3. 3

    高野豆腐をミルで粉にしたもの[おろし器で下ろせます]を好きなだけ入れる

    • ジュニアアスリートのための肉そぼろ作り方3写真
  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

甘酒がお肉の臭みを消し、さらに高栄養!
甘酒や醤油、生姜の分量はお好みでも大丈夫です。

高野豆腐もアミノ酸を含んでいて、筋肉を作るためのタンパク質です。
卵とじをしたりふりかけ代わりにお弁当にと美味しくて、栄養価の高いそぼろです。

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ダキッチン
ダキッチン @cook_40081055
2017/05/22 03:51に公開
おおざっぱでズボラな私。簡単レシピが大好きです。
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このレシピのキーワード

そぼろ 高野豆腐 豚ひき肉 甘酒

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