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チーズダッカルビ
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チーズダッカルビ-レシピのメイン写真

チーズダッカルビ

こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

とろけるチーズとピリッとくる甘辛味がたまらない❤1人分532kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤

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とろけるチーズとピリッとくる甘辛味がたまらない❤1人分532kcal
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材料

1人分
  • 鶏もも肉 250g
  • キャベツ 3〜4枚
  • にんじん 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • ごま油 大さじ1
  • とろけるチーズ 3枚
  • A
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • にんにくのすりおろし 少量
  • しょうがのすりおろし 少量
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作り方

  1. 1

    鶏肉はボウルに入れ、Aを揉み込む キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは5～6mm幅のくし形切りにする

  2. 2

    じゃがいもは5mm厚さの半月切りにする フライパンにごま油をひき、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツの順に重ねる

  3. 3

    鶏肉を汁ごとのせ、ふたをして強火にかけ、煮たってきたら弱～中火にし、時々ヘラで押えながら10～12分ほど
    蒸し焼きにする

  4. 4

    チーズを散らし、30秒ほどふたもして溶かす 器に盛り替える

コツ・ポイント

10～12分蒸し焼きにするので火加減に注意❤

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こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904
2019/01/13 04:31に公開
自分がダイエット中ということもありダイエット食を中心にアップします(^o^)v❤
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ じゃがいも 鶏もも肉 にんにく 酒 コチュジャン チーズ 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19549293
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