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omachan家の生姜焼き
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omachan家の生姜焼き-レシピのメイン写真

omachan家の生姜焼き

chaachin
chaachin @cook_40193536

我が家の甘めの生姜焼きです(^^)
分量はだいたいです。
このレシピの生い立ち
子供が好む様に
甘めに作ってからは
ずっと我が家はこの味です。

我が家の甘めの生姜焼きです(^^)
分量はだいたいです。
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我が家の甘めの生姜焼きです(^^)
分量はだいたいです。
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我が家の甘めの生姜焼きです(^^)
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材料

  • 豚肉 350g
  • 玉ねぎ 中1.5玉
  • 醤油 大4
  • みりん 大6
  • 砂糖 大1
  • (※醤油:みりん:砂糖が4:6:1の割合)
  • しょうがチューブ 半分
  • すりにんにく 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒め
    皿によけて置く。

  2. 2

    豚肉を焼く。

  3. 3

    火がある程度通ったら
    炒めた玉ねぎを入れる。

  4. 4

    醤油、みりん、砂糖、生姜、にんにくを入れ
    弱火で味がしみるまで焼く。

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり。

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chaachin
chaachin @cook_40193536
2017/06/21 15:45に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 玉ねぎ

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