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☆飴色オニオンスープ☆
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☆飴色オニオンスープ☆-レシピのメイン写真

☆飴色オニオンスープ☆

あひるまろん
あひるまろん @cook_40238385

飴色のオニオンスープ作ってみました☆
このレシピの生い立ち
ストレスがたまった時に、ひたすら玉ねぎ炒めてたら出来ました☆
意外と美味しかったので、2回目からは愛情込めて作ってます(笑)

飴色のオニオンスープ作ってみました☆
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ストレスがたまった時に、ひたすら玉ねぎ炒めてたら出来ました☆
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☆飴色オニオンスープ☆

あひるまろん
あひるまろん @cook_40238385

飴色のオニオンスープ作ってみました☆
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ストレスがたまった時に、ひたすら玉ねぎ炒めてたら出来ました☆
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材料

  • 玉ねぎ(スライス) 大1コ
  • ☆調味料☆
  • 固形コンソメ 2コ
  • 塩コショウ 少々
  • 塩 少々
  • バター 大さじ1
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切っておきます☆

    • ☆飴色オニオンスープ☆作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、中火から弱火で加減しながら玉ねぎを炒めていきます。
    焦げやすいので注意です☆

    • ☆飴色オニオンスープ☆作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの色が飴色になったら、水を加え強火にします。

  4. 4

    沸騰したら、コンソメ、塩コショウ、塩であじを整えて出来上がり☆

  5. 5

    あとは、盛り付けて上にパセリなどを乗せれば完成です☆
    玉ねぎの甘味が美味しい一品です☆

    • ☆飴色オニオンスープ☆作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎが焦げやすいので、飴色になるまでヒタスラ混ぜます☆

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あひるまろん
あひるまろん @cook_40238385
2014/01/10 09:48に公開
「料理が得意!」と言えるほどでは、全然ないですが、自分なりに色々工夫してみたりしてるので、参考にしてもらえたら嬉しいです☆( *´艸`)
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このレシピのキーワード

スープ バター 玉ねぎ

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