鶏もも一口大に切って塩胡椒。
たまねぎ薄切りにして水にさらす。

オリーブオイルで鶏肉炒める。
ふたをして蒸し煮。

ジンジャーエールを注ぐ。
たまねぎを入れ、塩胡椒して強火で煮込む。

煮込まさったら、
麺つゆ足して、
ぐつぐつ煮込む。