簡単☆便利☆トマトソース
いかさましいたけ @cook_40211422
ピザ、パスタはもちろん、ハンバーグや魚のムニエルのソースにも使える、便利なソースです。
このレシピの生い立ち
フレンチのシェフに教えてもらいました。
簡単☆便利☆トマトソース
ピザ、パスタはもちろん、ハンバーグや魚のムニエルのソースにも使える、便利なソースです。
このレシピの生い立ち
フレンチのシェフに教えてもらいました。
作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎをみじん切りします。
- 2
鍋にオリーブ油を熱し、ニンニクと玉ねぎを入れ炒めます。トマト缶も加え、塩と砂糖を加えて20分くらい煮ます。
- 3
ミキサーにかけてなめらかにして、出来上がり(*^_^*)
コツ・ポイント
ピザのソースなどにする時は、好みの硬さに煮詰めて使います。
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