鶏そぼろ 覚書

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簡単鶏そぼろ！
このレシピの生い立ち
お弁当で母がよく作ってくれたのを思い出し、娘に！

鶏そぼろ 覚書

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材料

4人分
  1. 鳥挽肉 200g
  2. 生姜すりおろし ひとかけ
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2〜3
  5. お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに挽肉と調味料を全て入れて強火。とにかくほぐして最後は煮汁を飛ばしてあらあら完成！

コツ・ポイント

フライパンにドカドカ入れて炒めるのみ！
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