疲労回復☆アジアン風海老トマト炒め

バレエママ
バレエママ @cook_40247870

酸味と甘味が美味しいアジアン風☆
免疫力強化、疲労回復に最適な一品です!
このレシピの生い立ち
食欲がない時にさっぱりと一品足したくて作りました☆

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材料

2人分
  1. 海老(片栗粉、酒を適当に振りかける) 10尾
  2. キャベツ 大6枚
  3. プチトマト 10個
  4. コンソメキューブ 1個
  5. お湯 50cc
  6. 少々(少なめがお勧めです)
  7. 20~50cc(多めがお勧めです)
  8. 醤油 2~3滴
  9. 鷹の爪輪切り お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは太目の千切り、プチトマトは半分に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、キャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりし始めたら海老を入れ、海老の色が変わり始めたらプチトマトを入れる。

  4. 4

    海老に火が通ったらコンソメ、お湯を入れ、弱火にし、コンソメが溶けたら塩、酢で味を整え醤油で香り付けし火を止め完成です!

  5. 5

    炒めた焼きそばと最後に合わせてアジアン風海老焼きそばにも♪

コツ・ポイント

辛くしたい場合は塩の前に鷹の爪を入れてください!

暑いレッスンの後の疲労回復レシピです!
海老とキャベツで免疫力強化!
トマトと酢で疲労回復!

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レシピ作者

バレエママ
バレエママ @cook_40247870
に公開
エネルギーになるレシピ、むくみにくい、減塩レシピ、あるもので簡単テキトーだけど美味しいご飯作り目指してます!忘れるので覚え書きです☆
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