崩し豆腐サラダ

宝美空
宝美空 @cook_40183700

レタスと一緒に食べたかったのでお豆腐を崩しました。
塩昆布といりごまをのせて醤油★ポン酢でどうぞ!
このレシピの生い立ち
豆腐の傘ましに作りました。

崩し豆腐サラダ

レタスと一緒に食べたかったのでお豆腐を崩しました。
塩昆布といりごまをのせて醤油★ポン酢でどうぞ!
このレシピの生い立ち
豆腐の傘ましに作りました。

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材料

2人分
  1. レタス 大2枚
  2. 豆腐 三個パックの1丁
  3. いりごま 小さじ½—杯
  4. 塩昆布(減塩) 1掴み
  5. トマト(好み) プチトマトで2個
  6. 醤油 適量
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    レタス大2枚は軽く洗い手でちぎり水分を切ります。
    皿に入れ豆腐(三個パック)の1丁を手で崩しながらレタスの上にのせます。

  2. 2

    豆腐の上にいりごま小さじ½—杯★塩昆布(減塩)1掴みをかけてお好みでトマトを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんがレタスの水気をしっかり切る事です。

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宝美空
宝美空 @cook_40183700
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料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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