水菜と白菜のゆず昆布サラダ

ダイエットプラス @cook_40063035
冬が旬の白菜と水菜。実はカルシウムも豊富。同じく旬のゆずと組み合わせてさっぱり味のサラダに♪カルシウム補給に◎
このレシピの生い立ち
簡単に旬の食材でサラダを作りたい。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
水菜と白菜のゆず昆布サラダ
冬が旬の白菜と水菜。実はカルシウムも豊富。同じく旬のゆずと組み合わせてさっぱり味のサラダに♪カルシウム補給に◎
このレシピの生い立ち
簡単に旬の食材でサラダを作りたい。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
作り方
- 1
★の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
水菜は3cm幅に、白菜は2cm幅に、ゆずの皮は細切りにして、①と合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫で寝かしてもしっとりして美味しいです。
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