大根のサラダ
guzavie @cook_40127434
大根が美味しい季節です。
海苔と胡麻一杯のサラダです。
このレシピの生い立ち
多分、大根しかなかったときに作ったサラダです。海苔が好きなのでよく作ります。
大根のサラダ
大根が美味しい季節です。
海苔と胡麻一杯のサラダです。
このレシピの生い立ち
多分、大根しかなかったときに作ったサラダです。海苔が好きなのでよく作ります。
作り方
- 1
大根は7㎜の厚さに切り繊維に沿って薄切りにします。
葉は洗い小口切り、茗荷は縦半分に切って半月に薄く切ります。 - 2
１を合わせてお皿に盛り付けて白胡麻と軽く炙って千切りにした海苔を乗せます。
-
- 3
ドレッシングを合わせて添えます。
コツ・ポイント
大根はピーラーより包丁で切ったほうが水が出ないので好きです。
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