芽キャベツとミニトマのサラダ
❀あおい❀ @cook_40120132
スライスキャベツの上にのせるだけ！！
テーブルがぱっと華やかに♪
このレシピの生い立ち
芽キャベツとミニトマって大きさが似てるから、並べたくなってしまいます。
芽キャベツとミニトマのサラダ
スライスキャベツの上にのせるだけ！！
テーブルがぱっと華やかに♪
このレシピの生い立ち
芽キャベツとミニトマって大きさが似てるから、並べたくなってしまいます。
作り方
- 1
芽キャベツを半分に切って塩茹でしてざるに上げ余熱で更に火を通すと柔らかに。キャベツ、人参、紫キャベツの千切りをあえておく
-
- 2
お皿にあえたキャベツを敷き、ゆでた芽キャベツとミニトマトを並べる。
お好きなドレッシングをたっぷりかけてどうぞ。
コツ・ポイント
千切りキャベツの上に置くだけです。
人参はスライサーでスライスしてから千切りにすると細く美しくなります。
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