簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ
まきcham @cook_40247953
混ぜて焼くだけの簡単レシピです(^-^) 朝食や、おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ホームメイドの味が食べたくて♪
簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ
混ぜて焼くだけの簡単レシピです(^-^) 朝食や、おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ホームメイドの味が食べたくて♪
作り方
- 1
マーガリンを常温に戻し(レンチンでもOK)
砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。 - 2
溶いた卵を少しずつ加え、そのつどよくかき混ぜる。
そのあとハチミツも加えよく混ぜる。 - 3
☆の粉類すべてを振るいにかけてから②のボールに入れ、サックリと切るように混ぜる。
- 4
粉っぽさが少し残っている状態で牛乳を入れ、さらに混ぜる。
- 5
チョコチップの2/3を混ぜる。
- 6
型に流し込んでから、残りのチョコチップを上に散らばせる。
- 7
170度のオーブンで40〜45分焼く。
※10分焼いたら一旦取り出し、ナイフで真ん中に切れ目を入れ、さらに焼く。
コツ・ポイント
◆ 型はバターを薄く塗り、薄力粉を叩いておく。
◆ 焼き上がってからひと晩冷蔵庫で寝かせる事で、しっとり感が増します(^-^)
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