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簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ
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簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ

まきcham
まきcham @cook_40247953

混ぜて焼くだけの簡単レシピです(^-^) 朝食や、おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ホームメイドの味が食べたくて♪

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簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ

まきcham
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混ぜて焼くだけの簡単レシピです(^-^) 朝食や、おやつにどうぞ♪
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材料

18㎝型1本分
  • ケーキ用マーガリン 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • はちみつ 20g
  • 牛乳 20cc
  • チョコチップ 100g
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 4g
  • ☆アーモンドプードル 20g
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作り方

  1. 1

    マーガリンを常温に戻し(レンチンでもOK)
    砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

    • 簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵を少しずつ加え、そのつどよくかき混ぜる。
    そのあとハチミツも加えよく混ぜる。

    • 簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ☆の粉類すべてを振るいにかけてから②のボールに入れ、サックリと切るように混ぜる。

    • 簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    粉っぽさが少し残っている状態で牛乳を入れ、さらに混ぜる。

  5. 5

    チョコチップの2/3を混ぜる。

    • 簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に流し込んでから、残りのチョコチップを上に散らばせる。

    • 簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    170度のオーブンで40〜45分焼く。
    ※10分焼いたら一旦取り出し、ナイフで真ん中に切れ目を入れ、さらに焼く。

    • 簡単しっとりチョコチップパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

◆ 型はバターを薄く塗り、薄力粉を叩いておく。
◆ 焼き上がってからひと晩冷蔵庫で寝かせる事で、しっとり感が増します(^-^)

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まきcham
まきcham @cook_40247953
2019/03/14 13:05に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ チョコチップ はちみつ 牛乳 薄力粉 卵

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