作り方
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ゆで卵を作ります。
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- 2
ゆで卵に肉を巻きます。
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- 3
★の材料を鍋に入れて弱火にかけ②を入れて煮込み、煮汁が少なくなったらできあがり！
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- 4
煮込んでスグに切ったらこんな感じ。
しばらく置いて味がしみるとさらに美味しいです。 -
コツ・ポイント
•煮込む時、最初は箸で触ったりせずに、火が通ってきてから裏返す！これでお肉が脱げちゃうのを防げます。加熱すると肉が少し縮んでゆで卵に密着します！
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