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トロ～っと美味しい野菜たっぷりスープ
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トロ～っと美味しい野菜たっぷりスープ-レシピのメイン写真

トロ～っと美味しい野菜たっぷりスープ

テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060

冷蔵庫にある野菜をたっぷり使いました。とろみをつけることでポカポカスープになりました！
このレシピの生い立ち
晩ご飯、何にしよう？と思い、冷蔵庫を眺め、中途半端にあった野菜を集めてスープにしました。冬瓜のトロトロとスープのトロトロが最高で、あっさりと美味しく出来上がりました！

冷蔵庫にある野菜をたっぷり使いました。とろみをつけることでポカポカスープになりました！
このレシピの生い立ち
晩ご飯、何にしよう？と思い、冷蔵庫を眺め、中途半端にあった野菜を集めてスープにしました。冬瓜のトロトロとスープのトロトロが最高で、あっさりと美味しく出来上がりました！

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テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060

冷蔵庫にある野菜をたっぷり使いました。とろみをつけることでポカポカスープになりました！
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晩ご飯、何にしよう？と思い、冷蔵庫を眺め、中途半端にあった野菜を集めてスープにしました。冬瓜のトロトロとスープのトロトロが最高で、あっさりと美味しく出来上がりました！

冷蔵庫にある野菜をたっぷり使いました。とろみをつけることでポカポカスープになりました！
このレシピの生い立ち
晩ご飯、何にしよう？と思い、冷蔵庫を眺め、中途半端にあった野菜を集めてスープにしました。冬瓜のトロトロとスープのトロトロが最高で、あっさりと美味しく出来上がりました！

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材料

４人分
  • 冬瓜 10センチ分くらい
  • 人参 小1/2本
  • しいたけ ２枚
  • 小松菜 １株
  • シャンタンＤＸ 大さじ1.5
  • 片栗粉 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    冬瓜は２センチ角、人参、しいたけは薄切り、小松菜は１センチ幅に切ります。

  2. 2

    ８００ＣＣのお湯を沸かし、冬瓜、人参を入れ、柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    しいたけ、小松菜を入れてさっと煮ます。

  4. 4

    片栗粉を水小さじ２で溶き、③に回し入れ、ひと煮立ちしたら完成です！

    • トロ～っと美味しい野菜たっぷりスープ作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、小松菜を入れてからに過ぎないようにしてください。

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テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060
2016/01/22 12:40に公開
2017.3.10　ありがとうございます！皆様からいただくつくれぽが 100 件を超えました！これからも、たくさんのレシピを考えようと思います！2017.2.4 ありがとうございます！レシピが 3,000 枚印刷されました。作るの大好き、食べるの大好き!(^o^)これからも料理を楽しみ、もっともっと上達したいです！気に入って頂けましたら、つくれぽ頂けると嬉しいです!!
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このレシピのキーワード

スープ 小松菜 片栗粉 しいたけ にんじん とうがん

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