黒胡麻バナナのケフィア蒸しパン
株式会社ケフラン @Kefran
マグカップで作れば見た目も可愛く、さっぱりとした蒸しパンです。中に入れる具材を変えても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
黒胡麻バナナのケフィア蒸しパン
マグカップで作れば見た目も可愛く、さっぱりとした蒸しパンです。中に入れる具材を変えても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
アプリでひらく作り方
- 1
事前にオリジナルケフィアを作っておきます
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- 2
☆の材料を量り、ボウルにふるっておく
- 3
別のボウルに皮をむいたバナナを入れ、フォークの背などで粗めにつぶし、ケフィア、はちみつ、塩を入れよく混ぜる
- 4
<3>に黒胡麻、<2>の粉類を加え、へらなどで切るようにさっくり混ぜる
- 5
マグカップに7分目ほど<4>の生地を加え、蒸し器で15分蒸す
- 6
ケフランのオリジナルケフィアご購入はこちらのアドレスからできます！
goo.gl/i29AQ3
コツ・ポイント
石坂先生より：子どものおやつにぴったりの蒸しパンです。卵、小麦粉不使用なのでアレルギーの多い方にもOKです。ケフィアの効果でさっぱりしっとりとします。はちみつは黒糖やメープルシロップに変えても美味しいです。
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