HMで中しっとりのベビーカステラ

にゃんた姐
にゃんた姐 @cook_40248013

3歳の娘のおやつに食べやすいし簡単です!
このレシピの生い立ち
娘がホットケーキが食べにくいと言うので手で食べれるモノを作ろうと思いました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 180g
  2. 牛乳 150cc
  3. 蜂蜜 大さじ2杯
  4. みりん 大さじ1杯
  5. マヨネーズ 小さじ2杯
  6. サラダ油(焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    たこ焼き機を弱で温める

  3. 3

    タネを7分目位入れる。(結構膨らみます)

  4. 4

    表面がフツフツしてきたらひっくり返す

  5. 5

    5分位で焼きあがります。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れると外側が少しカリっとして中はしっとりします。

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レシピ作者

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