手を汚さず作る☆簡単チキンナゲット。

kinkinsan's cooksnap of when they made 手を汚さず作る☆簡単チキンナゲット。.
☆さくえり☆'s cooksnap of when they made 手を汚さず作る☆簡単チキンナゲット。.
うね子ちゃん's cooksnap of when they made 手を汚さず作る☆簡単チキンナゲット。.
ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

ワンボウルワンスプーンで混ぜて焼くだけの簡単チキンナゲット。お豆腐入りで柔らかくお子さんでも食べやすいです。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
息子の好きなチキンナゲットを手を汚さずに作れたら嬉しいな〜と思い。

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材料

一口サイズ10個分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. 絹ごし豆腐 100g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. 胡椒 少々
  6. にんにくすりおろし 少々
  7. 揚げ焼き用サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油以外の材料を入れて大きめのスプーン（カレースプーンなど）で豆腐を潰しながらよく混ぜる。

  2. 2

    豆腐の塊がなくなって均一に混ざり、粘り気が出てきたらOK。

  3. 3

    フライパンを中火にかけサラダ油を熱し、スプーンでひとすくいずつタネを入れて焼く。大体10個分です。

  4. 4

    こんがり焼けたら裏返し、もう片面も焼く。両面美味しそうな焼き色がつけばOK。

  5. 5

    キッチンペーパーで軽く油を吸わせて出来上がり。

  6. 6

    2017.7.28☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さった皆さんありがとう♡

  7. 7

    2020.12.17発売【クックパッドで見つけた！糖質オフの大人気レシピ】に掲載して頂きました（p24）

  8. 8

    2024.7.29発行【クックパッドのラクやせ！糖質オフレシピ決定版100】に掲載していただきました（p24）

コツ・ポイント

豆腐の水切りは必要ありません。そのまま混ぜてください。にんにくはチューブの物を5mmくらい入れました。そのままでも美味しく食べられますが、お好みでケチャップ等を添えてお召し上がりください。

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つくれぽについて

レシピ作者

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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japan
千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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