全粒粉で青きなこ❤️パウンドケーキ

mixmixmi
mixmixmi @cook_40153619

ヘルシーにおやつを食べたい❤️ダイエット中のご褒美に♪ボウル1つで洗い物も少なく作れます( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーおやつを食べたくて( *´꒳`* )健康にもいいきなこを使って更にヘルシーに♪

全粒粉で青きなこ❤️パウンドケーキ

ヘルシーにおやつを食べたい❤️ダイエット中のご褒美に♪ボウル1つで洗い物も少なく作れます( *´꒳`* )
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材料

ミニパウンド型1台
  1. 全粒粉 100g
  2. きなこ 20g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 2個
  5. 砂糖 50g
  6. サラダ油 25g
  7. 豆乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱設定しておく

  2. 2

    ボールに卵・砂糖を入れホイッパーで混ぜる。混ざったらサラダ油を入れ更に混ぜる

  3. 3

    2に全粒粉・青きなこ・ベーキングパウダーを入れホイッパーでよく混ぜる

  4. 4

    混ぜ終わったら豆乳を入れて混ぜる

  5. 5

    型に流し入れオーブンで30分(オーブンによって調整してください)

  6. 6

    10分経過した位で切れ目を入れます。綺麗に膨らみます(^^)※焼き目が付きすぎるようであればアルミを被せて焼いてください

  7. 7

    竹串などで確認して何も付いてこなければ焼き上がり♪1晩置くと更に美味しくなります(^^)

  8. 8

    青きなこはスーパーで買えます♪豆乳ドリンクにも使えるのでオススメです\( ・ω・)/

コツ・ポイント

ボウル1つで洗い物も少なく簡単に出来ます(^^)

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