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給食に出てくるやつ煮込みー♪
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給食に出てくるやつ煮込みー♪-レシピのメイン写真

給食に出てくるやつ煮込みー♪

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2/18(月)の夕飯の一品に作りました。
Ricoに「給食に出てくるやつ煮込みー♪」と言われて作った一品。
このレシピの生い立ち
2/18(月)の夕飯の一品に作りました。
Ricoに「給食に出てくるやつ煮込みー♪」と言われて作った一品。ざっくばらんすぎて分からん(笑)。

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Ricoに「給食に出てくるやつ煮込みー♪」と言われて作った一品。
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Ricoに「給食に出てくるやつ煮込みー♪」と言われて作った一品。ざっくばらんすぎて分からん(笑)。

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給食に出てくるやつ煮込みー♪

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

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Ricoに「給食に出てくるやつ煮込みー♪」と言われて作った一品。
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/8本
  • 玉葱 1/8個
  • ○水 500ml
  • ○顆粒和風だし 8g
  • 味噌 小さじ1〜
  • 卵 2個
  • 春雨(乾燥) 20g
  • 刻み葱 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は一口大くらいの薄切りにする。鍋に野菜、○を入れて火にかける。アクが出てきたら取る

  2. 2

    野菜が柔らかくなってきたら味噌を溶き入れ、卵を割り入れる

  3. 3

    卵が固まってきたら、鍋の空いてるスペースに春雨を入れる

  4. 4

    春雨がほぐれたら器によそい、葱を盛る。お好みで七味唐辛子をふって食べても◎

    • 給食に出てくるやつ煮込みー♪作り方4写真
  5. 5

    • 給食に出てくるやつ煮込みー♪作り方5写真

コツ・ポイント

給食メニューを見ても、これかな?と言うのがなくて、Ricoが言う材料を入れて何となく作りました。
で、「美味しいんだけど、給食のとはちょっと違うんだよね。もっと茶色いの」との感想(*´∀`)♪

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2019/02/24 21:13に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

煮込み ねぎ 春雨 にんじん じゃがいも 卵 味噌 玉ねぎ

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