ウスイエンドウは鞘と豆に分けて豆に少し塩をして洗っておく。

お米を洗い炊飯器に☆の調味料を入れ普通の水加減に合わせ良く混ぜ①の豆を入れて普通に炊く。

炊き上がったら、豆を潰さない様に優しく底から混ぜて出来上がり。