☆豚肉・にら・玉ねぎのスタミナ炒め☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

丼にしても美味しいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ご飯が進む、おかずを作りたかったので(^-^)

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材料

2~3人分
  1. 豚ロース薄切り肉 250㌘
  2. 1束
  3. 玉ねぎ 1/2個(130㌘)
  4. ★中濃ソース 30㌘
  5. ★醤油(減塩) 20㌘
  6. ★ニンニク(チューブ) 10㌘
  7. [下味に使う]
  8. 塩・胡椒 各少々
  9. [炒める時に使う]
  10. ごま 15㌘
  11. [仕上げに使う]
  12. 塩・胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    豚肉を半分に切り、塩・胡椒で下味をつける。

  3. 3

    玉ねぎは薄切り、韮は食べやすい長さに切る。

  4. 4

    熱したフライパンに、ごま油をひいて、豚肉と玉ねぎを炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら、1️⃣を入れて炒める。

  6. 6

    韮を入れ炒める。

  7. 7

    仕上げに、塩・胡椒をかけ混ぜて出来上がり。

  8. 8

    2019年5月18日
    「豚ニラ」の人気検索でトップ10に入りました。皆さん有難うございます(^-^)v

コツ・ポイント

強火で、サーっと炒めます♪

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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