抹茶香る☆揚げない!ちくわの磯辺揚げ

お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378

抹茶と青海苔の香りがたまらない絶品おかず♪おつまみやお弁当にも(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
磯辺揚げに抹茶の風味が合うんじゃないかと思って加えたらとても美味しくて☆

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材料

1~2人分
  1. 抹茶 小さじ1
  2. 薄力粉 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 青のり 大さじ1~2
  5. 大さじ3
  6. ちくわ 5本
  7. サラダ油

作り方

  1. 1

    ちくわを好きな大きさに切る。

  2. 2

    ちくわ以外の全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    切ったちくわを加え混ぜ、衣を纏わせる。

  4. 4

    油をしいたフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼いていく。

  5. 5

    仕上げに抹茶をまぶして完成♪

コツ・ポイント

冷めても抹茶の風味が際立ち美味しいです♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

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お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378
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