ごちそうに！豚肉のコーラ煮
まゆみきママ @cook_40201675
コーラとお醤油で煮込むだけで出来上がりです。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏手羽先肉のコーラ煮を作るのだけど豚肉で作ったらどうかな？と思い作りました。
ごちそうに！豚肉のコーラ煮
コーラとお醤油で煮込むだけで出来上がりです。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏手羽先肉のコーラ煮を作るのだけど豚肉で作ったらどうかな？と思い作りました。
作り方
- 1
豚ブロック肉を1～1.5cmに切る。
-
- 2
フライパンにオリーブ油を敷き、①を並べてこんがりと両面焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
生姜を薄くスライスする。
-
- 4
②に生姜を入れる。
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- 5
④にコーラを注ぎ、醤油を加える。
-
- 6
落し蓋をして、火にかけ沸騰させる。
-
- 7
沸騰したら､蓋をして30分以上煮汁が半分くらいになるまで煮詰める。
-
- 8
出来上がり
-
- 9
鶏手羽先肉のコーラ煮です
ID19669443 -
コツ・ポイント
豚肉はこんがり焼き色をつけて下さい。
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