厚切りベーコンとチーズを食べやすい大きさにカット。

ベーコンとチーズを餃子の皮で巻き、
水分を少し付けて皮をとめる

フライパンに多めの油を入れ、包んだベーコンを並べる。
この時にまだ火は付けない。

塩を適量振って、揚げ焼き！
焼き色が少しついてきたら、
バターを入れ馴染ませる。