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スナップエンドウのクリームチーズあえ
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スナップエンドウのクリームチーズあえ-レシピのメイン写真

スナップエンドウのクリームチーズあえ

ジャックとリッパー
ジャックとリッパー @cook_40135791

クレソンの香味溢れる爽やかなクリームチーズ合えです
このレシピの生い立ち
まえにTVで紹介されていたのですが、レシピがどこにもなかったので、記憶を頼りに作成しました

クレソンの香味溢れる爽やかなクリームチーズ合えです
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スナップエンドウのクリームチーズあえ

ジャックとリッパー
ジャックとリッパー @cook_40135791

クレソンの香味溢れる爽やかなクリームチーズ合えです
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まえにTVで紹介されていたのですが、レシピがどこにもなかったので、記憶を頼りに作成しました

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材料

  1. スナップエンドウ 8個
  2. クレソン 6本
  3. クリームチーズ 8g
  4. あらびきコショウ 少量
  5. 塩 少量
  6. ヨーグルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをつぶして、ヨーグルトと混ぜてる

  2. 2

    クレソンをざく切りにして
    クリームチーズと合える。
    塩・コショウで味付けをする

  3. 3

    スナップエンドウはスジをとり、茹でる。茹で上がったら冷水でさまし、粗熱をとる

  4. 4

    スナップエンドウをクリームチーズと合える

コツ・ポイント

クレソンは匂いが強い場合は、湯どうししてから合えるといいです

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ジャックとリッパー
ジャックとリッパー @cook_40135791
2016/01/18 16:06に公開
日々の料理をすこしずつ掲載させていただきます。
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