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ゴジベリーとパセリの玄米おむすび
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ゴジベリーとパセリの玄米おむすび-レシピのメイン写真

ゴジベリーとパセリの玄米おむすび

柴田真希の雑穀レシピ
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100

ほろ苦いパセリと、甘酸っぱいゴジベリー(くこの実)がアクセントのヘルシーおむすび。
このレシピの生い立ち
■ゴジベリーはクコの実とも呼ばれ、漢方食材のひとつ。血の流れを良くしたり、目のケアなどにも役立ちます。

ほろ苦いパセリと、甘酸っぱいゴジベリー(くこの実)がアクセントのヘルシーおむすび。
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ゴジベリーとパセリの玄米おむすび

柴田真希の雑穀レシピ
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100

ほろ苦いパセリと、甘酸っぱいゴジベリー(くこの実)がアクセントのヘルシーおむすび。
このレシピの生い立ち
■ゴジベリーはクコの実とも呼ばれ、漢方食材のひとつ。血の流れを良くしたり、目のケアなどにも役立ちます。

ほろ苦いパセリと、甘酸っぱいゴジベリー(くこの実)がアクセントのヘルシーおむすび。
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■ゴジベリーはクコの実とも呼ばれ、漢方食材のひとつ。血の流れを良くしたり、目のケアなどにも役立ちます。

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材料

2個分
  1. 玄米ごはん 200g
  2. 【A】刻みパセリ 1/2枝分(2g位)
  3. 【A】ゴジベリー 5g
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    パゼリは刻む。ゴジベリーは水で戻す。

    • ゴジベリーとパセリの玄米おむすび作り方1写真
  2. 2

    玄米ごはんと混ぜ、2等分してから、三角にむすぶ。

    ※握る時にお好みで塩(適量)を使用してください。

    • ゴジベリーとパセリの玄米おむすび作り方2写真

コツ・ポイント

■パセリは脇役になりがちですが、鉄分やカルシウム、βカロテンにビタミンCなどビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。
■小さく丸めれば、パーティなどのおもてなしにもおすすめです。

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柴田真希の雑穀レシピ
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100
2016/01/22 07:17に公開
管理栄養士 柴田真希の雑穀を使った簡単でおいしくて、キレイになれちゃうレシピをご紹介します♪公式HP http://www.bikokukomachi.com/
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