おつまみに!手羽先のあぶり焼き

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

脂ジュワジュワの手羽先を、照り焼き味のあぶり焼きに。
このレシピの生い立ち
骨付き肉好きな子供たちへ、簡単にできる1品を…と。

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材料

  1. 手羽先 5本
  2. 塩、こしょう 各少々
  3. めんつゆ 小さじ1くらい
  4. 少々

作り方

  1. 1

    手羽先に塩、こしょうをふり、ジップロックに入れ、めんつゆと水少々を入れる。

  2. 2

    30分くらい漬けておく。

  3. 3

    グリルでこんがり焼いて、できあがり!

コツ・ポイント

めんつゆを入れたら、袋をクルクル、モミモミさせて肉にからめてください。

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レシピ作者

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548
に公開
大人と子ども、合わせて6人分の夕食~ごく普通の食卓の覚書です。
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