もやしのピリ辛ワンタンみそスープ
まゆみきママ @cook_40201675
寒い冬にピリ辛で身体が暖まりまーす！暑い夏にも汗をかきながら食べるのもいいですね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってしまったワンタンの皮を使って作りました。
もやしのピリ辛ワンタンみそスープ
寒い冬にピリ辛で身体が暖まりまーす！暑い夏にも汗をかきながら食べるのもいいですね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってしまったワンタンの皮を使って作りました。
作り方
- 1
ねぎは斜め切りにする。うちは切って冷凍庫に常にありまーす！
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- 2
鍋に水を入れて沸騰したら､よく洗ったもやしと①のねぎを入れてもう一度沸騰させる。
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- 3
★の調味料を入れる。
コチュジャンは好みで量を増やして下さい。 -
- 4
地元垂井味噌を使ってます。
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- 5
ワンタンの皮は半分に切って1cm幅に切る。
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- 6
鍋にワンタンの皮を入れて透明になりとろっとしたら火を止める。
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- 7
すりごまを入れて混ぜる。
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- 8
器に盛って好みでラー油を垂らしてね
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コツ・ポイント
すぐに出来てしまうので先に全部準備してから作ってね
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冬の寒い日はもちろん、冷房で冷えた体を生姜が温めてくれます(*^^*)ノ簡単で、あっという間に出来上がり♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19554602
